A co z cenami pietruszki?
Ceny pietruszki dynamicznie spadały od początku bieżącego sezonu. Ale to nie było nic nadzwyczajnego. To jest specyfika tego rynku i nawet w latach z wybitnie wysokimi

Kapusta biała – jak daleko do dna?
Tegoroczny sezon kapusty białej już od startu nie przebiega po myśli producentów. Popyt jest więcej niż ograniczony, a ceny od dawna niskie. Sytuacja była ciężka już przed

Ziemniaki po złotówce?
Wciąż jeszcze jesteśmy w fazie przed zakończeniem zbiorów ziemniaka. Z konieczności więc, wszelkie przewidywania i prognozy muszą mieć teraz mocno ograniczony poziom ufności,

Selery – mamy wariant pesymistyczny?
Na początku września, na łamach portalu fresh-market.pl opisywaliśmy perspektywy dla hurtowego rynku selerów. Pisaliśmy wówczas o tym, że rynek ten znalazł się

Buraki – powtórka z 2012?
Niepoprawny optymista może powiedzieć: na rynku buraków nie jest jeszcze tak źle, jak w sezonach 2011/2012 i 2012/2013. W odpowiedzi na taką opinię można jednak

Są kupcy na ziemniaki, ale nie na każde
Ja pisaliśmy niedawno na łamach portalu fresh-market.pl, ceny ziemniaków w Rosji i na Ukrainie rosną. Niestety, dla polskich producentów marna to pociecha, jako że popyt

Ziemniaki drożeją, ale…
Jest jedno „ale”, tyle, że jest to „ale” zasadnicze. Ziemniaki bowiem drożeją, ale nie w Polsce. I nie w krajach Europy Zachodniej, dodajmy prędko. Wzrost cen

Czy cebula jeszcze zapłaci?
I trzeba przyznać, że powodów do tego niepokoju mają oni coraz więcej. Jak pisaliśmy załamach portalu fresh-market.pl, rynek cebuli na początku września znalazł się w Polsce na

Marchew – to będzie pamiętny sezon
Sytuacja na rynku marchwi już od dawna jest tragiczna. I nic nie wskazuje na to, że polscy producenci tego warzywa mogą liczyć na jakąś małą poprawę. Choćby i za kilka

Ceny cebuli na rozdrożu
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, spadek cen cebuli, którego byliśmy świadkami w letnich tygodniach był bardzo dynamiczny i poszedł głęboko.

Co dalej z cenami buraków?
Trend spadkowy hurtowych cen buraków zaczął się wcześniej niż przed miesiącem. W drugiej połowie lipca ceny te znalazły się na poziomie 0,50 – 0,70 zł/kg. Obecnie ceny

Cebula bez poprawy
Pierwsze symptomy spadku pojawiły się w końcu czerwca przy poziomie średniej ceny w dużym hurcie 1,45 zł/kg. Głęboki trend spadkowy zaczął się natomiast w połowie lipca

Rynek ziemniaków jak stanął, tak stoi
Na krajowym rynku ziemniaka wciąż wakacyjnie. Handel jak stanął w lipcu, tak stoi do dziś. W hurcie popyt na polskie ziemniaki jest niemal zerowy. Wygląda to tak, jakby Polacy

Wciąż nie ma chętnych na czerwoną kapustę
Rynek czerwonej kapusty od miesięcy pozostaje w zastoju. Popyt na to warzywo od dawna jest już tak niski, iż producenci mają duże problemy ze znalezieniem chętnych na oferowaną

Jak tanie mogą być ziemniaki?
Sytuacja na krajowym rynku ziemniaków pozostaje bardzo dynamiczna. Przynajmniej pod względem cenowym, bo już w przypadku popytu wypada to znacznie słabiej. Wiadomo jednak, że

Hiszpania: spada rentowność upraw truskawek
                Biuro analiz ds. produkcji truskawki - Mesa de trabajo de la Fresa obliczyło, że rentowność produkcji truskawek

Tragiczna sytuacja na rynku marchwi
Takie wnioski nasuwają się przynajmniej po analizie początkowej fazy obecnego sezonu. Oczywiście rozwój sytuacji zależy od takiej mnogości czynników, że niemożliwym jest określić to,

Selery idą w ślady marchwi i buraków
„Stare” selery dość długo utrzymywały się w tym roku na krajowym rynku. Sprzyjał temu dość dobry popyt na te warzywa. Widać to było również po cenach. Selery kończyły sezon

Handel pekinką to tragedia
Producenci kapusty pekińskiej i handlowcy zajmujący się jej sprzedażą są zgodni – rynek „pekinki” znalazł się w tragicznym położeni. Handel tym warzywem w zasadzie

Ziemniakom pomógł deszcz
W poprzednim tygodniu na rynku młodych ziemniaków notowano wyraźny trend spadkowy. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-marekt.pl. Wystarczyło jednak kilka deszczowych dni by

Kończy się sezon ziemniaków 2013/2014
Co prawda handel „starymi” ziemniakami jeszcze trochę potrwa. Zazwyczaj zamiera on dopiero z końcem czerwca, jednak w tym roku wielce prawdopodobne jest skrócenie tego okresu. Na

Włosi o tegorocznym eksporcie jabłek
Włosi grzęzną w nadmiarze jabłek. Tegoroczny sezon jest pod względem eksportu bardzo niekorzystny. Popyt na włoskie owoce jest niewielki i włoscy producenci nie kryją

Kapusta pekińska – może być tanio
Koniec kwietnia przyniósł debiut młodej kapusty pekińskiej. Wcześniej niż w zeszłym roku (z oczywistych względów), młoda „pekinka” startowała z nienajgorszą ceną

Kapusta pekińska na finiszu
Równo przed miesiącem portal fresh-market.pl opublikował pierwsze, wstępne jeszcze podsumowanie sezonu 2013/2014 dla kapusty pekińskiej. Można je znaleźć tutaj. Jego głównym

Koniec sezonu „pekinki”?
Wiele firm wycofuje się z eksportu kapusty pekińskiej. Powodem jest brak na rynku dostatecznych ilości towaru dobrej jakości. Takiego, który gwarantowałby brak reklamacji po odbiorze